フンタン ニョクマム200ml／瓶 【ニュクマム 魚醤油 魚露、ナンプラー】ベトナム食材業務用調味料
現在価格 ¥970 / 値下げ・ポイント還元をチェック | お得番
- ブランド
- フンタン
- カテゴリ
- 食品&飲料
- 販売店
- World NEXT （無休・即日発送）
- サイズ
- 200ミリリットル (x 1)
- 個数
- 1
- 寸法 (高さ×幅×奥行)
- 6.5 × 6.5 × 17 cm
商品の特徴
- 【保存方法】 常温、開封後冷蔵、その他業務用650ｍｌもあります。【注：こちらの商品はキャップの締りが弱いため、液漏れする可能性がございます、予めご了承下さい。】
- ベトナムの最も南の島、フーコック島。潮風の中にもニュクナムの香りを感じさせるほど、高級品の産地として有名な島生まれのフンタンブランド。
- 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚を塩漬けに熟成、約1年ほど発酵させて作られます。
- その発酵の長さがタイのナンプラーと比較して旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。
- 生春巻き のタレや トムヤムクン、のスープ作り、付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるベトナム料理のベースとして使用されています。
お得情報一覧へ
JavaScript を有効にすると最新の価格情報をご覧いただけます。