商品詳細

商品の特徴

• 【2,500万食*突破話題の豆麺】：ZENBの人気No.1商品、ヘルシーヌードル 「 ZENBヌードル （ ゼンブヌードル ）」がリニューアル。生地良く練りの新製法でもちっと食感がアップ！さらにおいしくなりました。 都内の有名シェフも認めるおいしさ。原材料の黄えんどう豆は、古くから北欧やギリシャなどで食べられ、海外では親しまれているスーパーフードであり、プロテイン の原材料にも使われる優秀素材です。* 2026年４月30時点
• 【グルテンフリー 麺】：原材料は黄えんどう豆のみ。つなぎを使わない、小麦不使用・グルテンフリー*1の麺です。 グルテンフリーパスタ として、 グルテンフリー ラーメン として、 グルテンフリー 焼き そば として グルテンフリー 冷麺 としてお使いいただけます。 *1 本製品のグルテン濃度は10ppm以下です。製造工場等では、小麦を含む製品も生産しています。小麦にアレルギー症状のある方は、医師にご相談ください。
• 【糖質オフ 麺】 ：豆のうす皮までまるごと使い、まるごと豆の栄養をそのまま摂ることができます。いつものパスタよりも糖質45％オフ、カロリー34%オフ、食物繊維は2.8倍*2。さらに低GI *3。糖質オフで罪悪感のない「ZENBヌードル」は、そんな想いに寄り添う新感覚・新食感の「新しい主食」です。 *2出典 日本食品標準成分表2015年版（七訂）喫食時1人前当たりの値はゆであがり時で算出。調理前重量は、パスタ乾麺85g、ゼンブヌードル80g。ゼンブヌードル喫食時1人前の糖質33.1g、217kcal、食物繊維9.5g （分析による推定値）*3 GIとは、グリセミックインデックスの略で、食品に含まれる糖質の吸収度合を示す値のことです。低GI食品 とは、糖質の吸収が穏やかな食品のことです。 20年7月ZENBヌードルの実測値47に対し、論文（Am J Clin Nutr. 1999 Mar;69(3):448-54.）に基づき推定